Lúpulo Patagonia Red en Pellets
Descripción:
Variedad absolutamente autóctona, fruto de una cruza salvaje entre Nugget y Tomahawk en la chacra de Lupulos Patagónicos, soprende por su intenso aroma y particular color de sus flores rojizas.
Su contenido de alpha ácido está en el rango 13 - 15% dependiendo fuertemente del origen y la cosecha. El valor exacto de alpha ácido está impreso en cada paquete. Todos nuestros lúpulos son envasados al vacío y conservados en freezer a para preservar sus propiedades.
Especificaciones*:
Alpha Acidos: 10 - 13%
Beta Acidos: 7 - 10%
Alpha/Beta Ratio: -
Cohumulonas: (% de alpha ácidos): -
Aceites Totales (ml/100 gr secos): -
Estabilidad de almacenamiento**: -
Variedades de lúpulos similares: Bullion nacional, Idaho 7, Willamette nacional
Estilos Típicos: American Ales, Pale Ales, IPAs, NEIPAs
* rangos típicos, la etiqueta del paquete especificará los valores exactos del lote
** % alpha ácidos perdidos pasados 6 meses a 20°C
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