Características
Equivalente a malta negra. Malta cuidadosamente tostada para proporcionar cuerpo y un color y sabor de café oscuro, de cerveza negra. Produce una cerveza opaca y con suaves pero detectables notas finales tostadas. Aroma a café, cacao, chocolate negro y tostados.

Uso
Cervezas Oscuras Múnich, Kulmbach, Altbiere, Bockbiere, Cervezas negras.