Lúpulo Motueka en Pellets

Descripción:

Increible variedad neozelandesa introducida en 1998 y utilizada como variedad dual. 

Posee descriptores de aroma que refieren a rayadura cítrica, lima-limon con notas tropicales y herbales por detras. Aunque suele usarse junto a variedades tropicales como Citra, Ekuanot o El Dorado en APAs e IPAs, tambien se usa mucho en lagers, saisons y otros estilos livianos para agregar la frescura de su perfil alimonado. 

Su contenido de alpha ácido está en el rango 5 - 6% dependiendo fuertemente del origen y la cosecha. El valor exacto de alpha ácido está impreso en cada paquete. Todos nuestros lúpulos son envasados al vacío y conservados en freezer a para preservar sus propiedades.

Especificaciones*:

Alpha Acidos: 5 - 9%
Beta Acidos: 5 - 6%
Alpha/Beta Ratio: 1.10 - 2.00
Cohumulonas: (% de alpha ácidos): 30%
Aceites Totales (ml/100 gr secos): 0.9
Estabilidad de almacenamiento**: 35%
Variedades de lúpulos similares: Saaz
Estilos Típicos: India Pale Ales (IPA), Pale Ales (APA) y estilos livianos como lagers y saisons.

* rangos típicos, la etiqueta del paquete especificará los valores exactos del lote
* % alpha ácidos perdidos pasados 6 meses a 20°C