Nutriente SpringFerm BR-2

INGREDIENTES: Extracto de levaduras (rico en factores de crecimiento), sulfato de zinc, sulfato de manganeso.

DESCRIPCIÓN: SpringFerm BR-2 es un nutriente complejo y balanceado, cuyo principio de acción está basado en la sinergia entre factores de crecimiento orgánicos, minerales y vitaminas. Su formulación fue especialmente desarrollada para optimizar el crecimiento de la biomasa y garantizar la supervivencia de las levaduras, reduciendo los riesgos de fermentaciones lentas o paradas de fermentación, típicas de mostos conteniendo adjuntos.

PROPIEDADES: SpringFerm BR-2 es un paquete de salud para su levadura. Gracias al nitrógeno asimilable, disminuye los riesgos de desviaciones organolépticas (acidez volátil, H2S) y aumenta la vitalidad de la levadura, por lo que puede mejorar la atenuación final y ayudar a reducir el contenido de diacetilo en la cerveza final.

DOSIS DE USO: 1 a 5 g cada 100lt dependiendo de la composición del mosto.

INSTRUCCIONES DE USO: SpringFerm BR-2 debe ser mezclado en agua o mosto y luego adicionado directamente al tanque de fermentación. No es recomendada la mezcla del nutriente con la levadura seca durante la etapa de rehidratación. 

ALMACENAMIENTO: Durante el transporte, el producto puede ser transportado y almacenado a temperatura ambiente durante 3 meses, sin que sea afectada su performance. En destino, conservar en lugar fresco (< 10 ºC / 50 ºF) y ambiente seco.

VIDA ÚTIL: 36 meses luego de la fecha de producción. Ver la fecha máxima recomendada para su impresa en el sachet. 

HOJA DE DATOS: Bajar aquí