Lúpulo Trident en Pellets

Descripción:

Trident es el nuevo lanzamiento (2019 es su primer cosecha) y primer blend de lúpulos realizado por Hopsteiner. Está compuesto por tres variedades americanas de la casa (Calypso, Bravo y Comet) pensando en otorgar a la cerveza un perfil frutado, citrico y tropical a muy buen precio. Desde Hopsteiner dicen que los porcentajes utilizados de cada variedad en el blend optimiza el perfil y hace que el resultado es mayor a la suma de las partes. Por esta razon es interesante para usarlo como single-hop y especialmente en Pale Ales, IPAs y Hazy IPAs. 

Su contenido de alpha ácido está en el rango 11 - 14% dependiendo fuertemente del origen y la cosecha. El valor exacto de alpha ácido está impreso en cada paquete. Todos nuestros lúpulos son envasados al vacío y conservados en freezer para preservar sus propiedades.

Especificaciones*:

Alpha Acidos: 11 – 14%
Beta Acidos: 4 – 5%
Alpha/Beta Ratio: 2.2 – 3.5
Cohumulonas: (% de alpha ácidos): -
Aceites Totales (ml/100 gr secos): 1.6 – 3.0
Estabilidad de almacenamiento**: -
Variedades de lúpulos similares: Calypso, Bravo, Comet
Estilos Típicos: American-style Pale Ale, IPA, Hazy IPAs

* rangos típicos, la etiqueta del paquete especificará los valores exactos del lote

** % alpha acidos perdidos pasados 6 meses a 20°C