Irish Moss es un clarificante natural para mosto caliente proveniente de un alga. Su adición en la olla de cocción promueve la coagulacion de proteinas y la sedimentación del turbio caliente lo que mejora la claridad del mosto.

Dosis recomendada: 5g cada 25lts

Forma de uso: Disolver la cantidad a utilizar en agua fria y una vez disuelto agregar a la olla de cocción 10 minutos antes de que finalice el hervor.

Este producto reemplaza al Whirfloc o Spindasol SB1.