Irish Moss

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Irish Moss es un clarificante natural para mosto caliente proveniente de un alga. Su adición en la olla de cocción promueve la coagulacion de proteinas y la sedimentación del turbio caliente lo que mejora la claridad del mosto. 

Dosis recomendada: 5g cada 25lts

Forma de uso: Disolver la cantidad a utilizar en agua fria y una vez disuelto agregar a la olla de cocción 10 minutos antes de que finalice el hervor. 

Este producto reemplaza al Whirfloc o Spindasol SB1. 

 

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