Levadura AEB FERMOLAGER W

Levadura AEB FERMOLAGER W

$84.600

24 cuotas de $10.604,96
5% de descuento pagando con Efectivo / Deposito Bancario
Entregas para el CP:

Fermolager W ha estado seleccionada por la universidad alemana para la producción de cerveza de baja fermentación. Fermolager W ofrece un equilibrio de aromas derivados de la malta y el lúpulo, dejando espacio a las características de los cerveceros. Caracterizada por la rápida producción de diacetilo, esta levadura otorga a la cerveza terminada un gusto franco y limpio.

Dosis para mostos de 12°P a 16°P: 80 a 100 g/hL. Temperatura de fermentación: 12°C a 18°C.

Esta cepa es equivalente a la Fermentis W-34/70.

Hoja de datos: bajar aquí.